济南星级酒店“摆摊潮”涌动,花式冲业绩解锁消费新场景
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张召旭“星级酒店大厨出品,好吃不贵!”近日,济南街头傍晚的烟火气里,多了些特别的吆喝声,多家星级酒店及中高端餐饮机构纷纷在门口支起摊位,将包厢里的精致菜品搬到市民下班路上。炸酥肉、酱大骨、四喜丸子等家常菜式热气腾腾,亲民价格与星级品质碰撞出的消费热潮,成为城市傍晚一道独特风景线。从包厢到街头:星级菜品走进日常餐桌傍晚五点刚过,经十路蓝海御华大饭店的户外美食直通车前已排起长队。15元一份的炸酥肉、18元一斤的酱大骨、35元一斤的红烧肉,价格表上的数字颠覆着人们对星级酒店的固有印象。工作人员介绍,每天这个时段出摊,不到两小时,畅销菜品便常被抢购一空。类似场景在济南多个路段上演
消费 15:56